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餐飲APP概述
餐飲APP是為餐飲企業(yè)打造的手機(jī)客戶(hù)端，可以向用戶(hù)提供手機(jī)點(diǎn)餐、在線(xiàn)咨詢(xún)、線(xiàn)路導(dǎo)航、優(yōu)惠推送、御用廚師、一鍵呼叫和手機(jī)定位等特色功能服務(wù)。利用餐飲APP服務(wù)每一位到場(chǎng)就餐的用戶(hù)，累積收集用戶(hù)的飲食習(xí)慣愛(ài)好、評(píng)論和反饋意見(jiàn)，有效提升服務(wù)質(zhì)量，幫助餐廳實(shí)現(xiàn)更加有效率的管理。
隨著互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的發(fā)展，實(shí)體店商與移動(dòng)支付聯(lián)姻已然成為一種潮流。根據(jù)酷蜂科技市場(chǎng)調(diào)研人員統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年，整個(gè)餐飲業(yè)的O2O市場(chǎng)規(guī)模接近千億，占餐飲行業(yè)總體比重的3.5%。預(yù)計(jì)到2017年，我國(guó)餐飲業(yè)的O2O市場(chǎng)將突破2000億規(guī)模。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2014年，全國(guó)餐飲收入2.79萬(wàn)億元。預(yù)計(jì)2015年，中國(guó)餐飲業(yè)將進(jìn)入3萬(wàn)億元時(shí)代。為此餐飲企業(yè)應(yīng)該提高自身信息化。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)快速發(fā)展，這就需要餐飲企具有快速的演化能力，及時(shí)更上時(shí)代步伐。一方面，餐飲企業(yè)在硬件上需打通線(xiàn)上業(yè)務(wù)和后臺(tái)系統(tǒng)，包括“會(huì)員管理”、“電子菜譜(點(diǎn)菜器)”等應(yīng)用的優(yōu)化。另一方面，需要對(duì)線(xiàn)上線(xiàn)下的服務(wù)進(jìn)行升級(jí)。
傳統(tǒng)餐飲行業(yè)為何需要開(kāi)發(fā)APP
1.人工成本問(wèn)題：人工成本會(huì)以每年20%乃至更多增長(zhǎng)。
2.客戶(hù)挖掘問(wèn)題：我們的顧客到底是誰(shuí)？傳統(tǒng)餐飲行業(yè)沒(méi)有科學(xué)化數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，對(duì)客戶(hù)定位、分析不到位，影響營(yíng)銷(xiāo)效果。
3.推廣成本高問(wèn)題：傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式推廣成本較高，使得餐飲行業(yè)的利潤(rùn)空間不斷降低。
餐飲APP能夠帶來(lái)什么
1、增加客源：通過(guò)手機(jī)APP訂餐，并通過(guò)微信朋友圈分享，將有效提升客源。
2、降低成本：通過(guò)智能手機(jī)進(jìn)行全面的移動(dòng)管理，降低餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。
3、提升形象：手機(jī)APP是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的名片，將大大提升餐飲企業(yè)的品牌知名度。
餐飲APP開(kāi)發(fā)功能
1、餐廳介紹：餐飲APP對(duì)本餐廳的創(chuàng)立者、創(chuàng)立歷史故事、創(chuàng)意來(lái)源、餐廳設(shè)計(jì)理念、餐廳服務(wù)理念等進(jìn)行詳細(xì)的介紹，了解餐廳的文化，讓到餐廳就餐的客人感受餐廳的人文氣息。
2、美食展示：將餐廳的每一道菜展示到餐飲APP的美食展示欄目。餐廳制作好美味佳肴，然后使用像素高的相機(jī)拍下每一道經(jīng)過(guò)精心烹飪的美食。經(jīng)過(guò)后期微調(diào)修圖，將色香味俱全的美食展示在餐飲APP上，讓客人可以在等待上菜的時(shí)候能夠閱覽美食圖片，焦急等待的心情讓他們更加對(duì)餐廳的美食充滿(mǎn)期待。
3、資訊導(dǎo)航：在餐飲APP手機(jī)客戶(hù)端上能夠設(shè)置資訊導(dǎo)航欄目，讓客人輕松找到自己感興趣的資訊。
4、訂位點(diǎn)餐：有了訂位點(diǎn)餐功能，客人只需要在手機(jī)客戶(hù)端上下單預(yù)定餐廳位子，以及訂好當(dāng)天就餐品類(lèi)，手機(jī)APP下單，方便快捷，為客人解決了預(yù)定餐廳位子難、選菜時(shí)間長(zhǎng)等問(wèn)題。
5、用餐點(diǎn)評(píng)：在餐飲APP上還可以進(jìn)行詳細(xì)的點(diǎn)評(píng)以及商客互動(dòng)，點(diǎn)評(píng)作為反饋信息回饋給餐廳，餐飲企業(yè)能夠根據(jù)客人的點(diǎn)評(píng)改善餐廳運(yùn)營(yíng)情況，提升自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，幫助餐廳樹(shù)立親民形象。
6、優(yōu)惠推送：定期發(fā)布優(yōu)惠信息，并且推送到每個(gè)餐飲行業(yè)APP用戶(hù)中。利用每周優(yōu)惠活動(dòng)或者每日?qǐng)F(tuán)購(gòu)等優(yōu)惠促銷(xiāo)手段做好優(yōu)惠信息推送。利用點(diǎn)評(píng)信息分析最受歡迎的菜色，推出客人喜聞樂(lè)見(jiàn)的菜式優(yōu)惠信息。
7、一鍵呼叫：這個(gè)功能主要用于到場(chǎng)就餐的客人，在用餐過(guò)程中，需要服務(wù)的時(shí)候可以直接點(diǎn)擊手機(jī)客戶(hù)端上的一鍵呼叫功能，再也不用揮手大叫“waiter”！
8、手機(jī)定位：餐飲行業(yè)APP還可以裝置LBS定位系統(tǒng)，對(duì)用戶(hù)手機(jī)定位，計(jì)算出此刻用戶(hù)距離餐廳的距離，還需要走多少里路。
